Rappatu


Rappatu

Rappatu wordt in het Siciliaanse dialect Frappato genoemd, een oude autochtone druif, zo beroemd om zijn karakteristieke fruitige smaken.
Deze druiven soort wordt geteeld sinds de zeventiende eeuw in Sicilië rondom de stad Vittoria.
 
Kersenrode kleur, droog en fris, het heeft fluweelzacht en delicate aroma's van rood fruit om de gevoelige eigenschappen van deze noble wijn te verbeteren.
Het beste komt deze wijn tot zijn recht indien, licht gekoeld bij vissoep en op kamertemperatuur met wit vlees en kalfsvlees.
 
Appellatie: I.G.P. SICILIA
Wijnstreek: Provincie Ragusa Sicilie
Druivenras: 100% Frappato
Terroir: rode zandgrond op de heuvels van Iblea op een hoogte van 170 meter
Jaar: 2012
Alcohol percentage: 13% 
Serveertemperatuur: op14°/16°C


Blader door deze categorie: Rode Wijnen