Frappato


Frappato

Een mooi fruitige wijn met tonen van bosvruchten zoals rode, blauwe bessen en frambozen met een vleugje van kersen.Dit geeft de Frappato een lichte robijn rode kleur en een aangenaam mondgevoel met milde tannies.
 
Deze wijn drink men licht gekoeld bij vette vissoorten zoals sardientjes, tuna en pasta met venkel.
 
Appellatie: Sicilia Vittoria D.O.C.
Wijnstreek: Provincie Ragusa Sicilie
Terroir: rijke rode aarde en zandgrond, zuid/west tegen de heuvel op een hoogte van 260m 
Druivenras: 100% Frappato
Vinificatie: 18 dagen vergisting op schillen daarna 3 maanden op staal en 2 maanden flesrijping
Jaar: 2011
Alcohol percentage: 13,5% 
Serveertemperatuur: 12°/14°C

 



Blader door deze categorie: Rode Wijnen